1月23日,忻州市市场监管局召开春节、元宵节期间食品安全、价格监管风险提醒告诫会,市局分管领导、相关科室、综合执法队和忻府区局、开发区分局负责人,城区重点生产经营主体负责人共60余人参加会议。
会议指出,春节期间是食品消费的高峰期,广大食品经营主体要把经济效益和社会责任紧密结合起来,切实规范经营行为,保证食品质量安全;各经营主体要严格落实明码标价等要求,清晰标注商品和服务的价格、计价单位、收费标准等,切实规范价格秩序。
会议强调,全市食品生产经营主体要树立食品安全思维,配全食品安全管理人员,落实主体责任,强化风险防范意识。全面落实进货查验、加工制作、环境卫生、明码标价等管理制度,主动接受社会监督,妥善处理消费者的合理诉求。做到“五要”,一要提高思想认识,严格主体责任落实;二要加强源头管控,严格食品原料管理;三要加强过程管控,严格操作过程管理;四要关注舆情信息,强化应急处置;五要全面开展自查,发挥示范引领。
接下来,全市各级市场监管部门将持续强化节日期间食品安全、价格规范等市场监管领域工作,严厉打击各类违法行为,保护消费者合法权益,为全市人民群众安全、欢乐过节贡献市场监管力量。